Альберто Виллолдо – Как создать свое новое тело (страница 101)

Во время семидневной программы «Создаем новое тело» запланируйте каждый день принимать только добавки, перечисленные в этом разделе. Не используйте никаких других витаминов или пищевых добавок, если это не предписано вашим лечащим врачом.

Для получения дополнительной информации о пищевых добавках, рекомендуемых до и после программы «Создаем новое тело», см. главу 6 «Суперфуды и супердобавки».

Очень важно, чтобы в эти семь дней вы не следовали привычному режиму приема пищевых добавок, чтобы клетки тела могли сосредоточить свои ресурсы на детоксикации, обновлении и ремонте.

Утро

Транс-ресвератрол: дозировка составляет 500 мг в день.

Птеростильбен: дозировка составляет 500 мг в день.

Куркумин, липосомальная форма: дозировка составляет 1000 мг в день.

Сульфорафан: дозировка составляет 200 мг в день.

S-ацетил-глутатион: дозировка составляет 1000 мг в день.

Пробиотик от компании Ascended Health: доза составляет 10 капель, смешанных с водой.

Кокосовое масло и масло ТСЦ: принимайте по столовой ложке каждого из них утром и днем во время еды.

Витамин B₁₂: дозировка составляет 2500 мкг в день.

Витамин С: дозировка составляет 2000 мг в день.

Цинк: дозировка составляет 30 мг в день.

Обед

Альфа-липоевая кислота: дозировка составляет 600 мг в день.

Цитрат магния: дозировка составляет 1000 мг в день.

Травяные слабительные: по мере необходимости.

Пищевые добавки для приема с утренним смузи

Транс-ресвератрол – соединение, содержащееся в красном вине, кожуре красного винограда и некоторых ягодах. Это наиболее биодоступная форма ресвератрола. Транс-ресвератрол включает гены долголетия и запускает выработку антиоксидантов, в том числе супероксиддисмутазы (СОД) и глутатиона. Дозировка составляет 500 мг в сутки.

Птеростильбен, содержащийся в чернике и винограде, снижает уровни холестерина, глюкозы и кровяного давления. Действуя вместе, птеростильбен и транс-ресвератрол предотвращают рак, сердечно-сосудистые заболевания, диабет и другие недуги. Транс-ресвератрол действует «снизу вверх», регулируя гены активации апоптоза – генетически запрограммированной гибели (или самоубийства) клеток, а птеростильбен работает «сверху вниз» и отключает гены, которые позволяют раковым клеткам расти и пролиферировать. Дозировка составляет 500 мг в сутки.

Куркумин, фитохимическое вещество растения куркумы (из семейства имбирных), обладает необычайными противовоспалительными свойствами, а также регулирует содержание сахара в крови, восстанавливает уровень холестерина и улучшает работу мозга. Куркуму можно использовать ежедневно, получая пользу от ее противовоспалительных свойств, но куркумин гораздо сильнее, и во избежание перегрузки организма его не следует принимать каждый день. Куркумин включает гены долголетия SIRT-1 и активирует Nrf2. Принимайте в липосомальной форме. В этом случае «больше» не значит «лучше», потому что куркумин следует использовать максимум семь дней подряд и затем сделать перерыв. Помните, что сигнальный путь Nrf2 зависит от дозы. Дозировка составляет 1000 мг в сутки в липосомальной форме.

Сульфорафан – это природное органическое соединение серы, которое обладает противораковыми свойствами и помогает восстанавливать ткани, даже кости. Сульфорафан – это суперзвезда среди активаторов и детоксификаторов Nrf2. Три порции брокколи в неделю снижают риск рака простаты на шестьдесят процентов (примечание 4 к главе 15)! Это вещество получается из глюкорафанина, когда он вступает в контакт с ферментом мирозиназой, поэтому продажная пищевая добавка должна содержать этот фермент. Если это невозможно, то ешьте руколу, которая богата сульфорафаном. Доктор Джо Меркола делает отличную добавку с мирозиназой, ее можно купить по интернету. Я люблю проращивать семена брокколи: в трехдневных ростках содержится в сто раз более высокая доза глюкорафанина, чем в соцветиях этого растения. Благодаря низкому молекулярному весу сульфорафан обладает наибо́льшей биодоступностью среди всех активаторов Nrf2. Если вы серьезно относитесь к созданию нового тела, прорастите брокколи самостоятельно. Это легко и увлекательно. Дозировка составляет 200 мг в день.