Альберто Виллолдо – Как создать свое новое тело (страница 48)

Дозировка составляет 2 г в день.

Альфа-липоевая кислота (АЛК) присутствует в каждой клетке организма и играет решающую роль в детоксикации. АЛК будет преодолевать гематоэнцефалический барьер и выводить из мозга токсины, в том числе тяжелые металлы. Печень очень любит альфа-липоевую кислоту.

Дозировка составляет от 300 до 600 мг три дня в неделю (не стоит принимать ежедневно).

Куркума повышает уровень супероксиддисмутазы (СОД) и глутатиона – двух антиоксидантов, важных для функционирования мозга (они подробно описаны в главе 7 «Обнуляем “часы смерти”»). Куркума предназначена для профилактики рака, устранения свободных радикалов и поддержки работы сердца, печени и желудочно-кишечного тракта. У куркумы очень низкая биодоступность: из того объема, который вы съедаете, в вашу систему попадает менее пяти процентов. Добавляйте эту пряность в карри и салаты.

Дозировка составляет 1000 мг в день.

Витамин В₁₂ необходим для детоксикации печени и восстановления миелиновой оболочки вокруг нервов. Он также незаменим для сохранения целостности ДНК и для производства нейротрансмиттеров. У большинства американцев наблюдается дефицит витамина В₁₂. Принимайте метилкобаламин В₁₂ под язык – это более биодоступная форма.

Дозировка составляет 2500 мкг в день.

Витамин С необходим для всех процессов детоксикации.

Дозировка составляет 1000 мг в сутки.

Витамин D₃ – это форма витамина D, которая вырабатывается организмом под действием солнечного света. Но даже если вы проводите много времени на свежем воздухе, вряд ли вы получаете достаточно витамина D₃. С его дефицитом связаны сезонные депрессии, диабет, деменция и аутоиммунные расстройства. Люди, которые принимают 600 международных единиц (МЕ) или больше витамина D₃, вдвое меньше подвержены развитию деменции и болезни Альцгеймера по сравнению с контрольными группами (примечание 11 к главе 6). Дозировка варьирует в широких пределах, но, согласно обзору текущих исследований, который цитирует эксперт по витамину D доктор медицинских наук Майкл Холик, терапевтические дозы для взрослых составляют от 1000 до 10000 МЕ в день. Мне нравится работать с дозой в середине этого диапазона.

Дозировка составляет 5000 МЕ в день.

Кокосовое масло и масло СЦТ (среднецепочечные триглицериды) – реактивное топливо для мозга. Триглицериды со средней длиной цепи проходят через стенку кишечника, не вызывая всплеска уровня инсулина, и попадают в митохондрии внутри клеток. Принимайте кокосовое масло по две столовые ложки в день – одну утром и одну в полдень вместе с маслом СЦТ в таком же количестве. Можно добавлять кокосовое масло в суп и чай. Мне нравится есть его прямо из банки, как мороженое!

Дозировка составляет 4 столовые ложки (¼ стакана) в день, предпочтительно утром.

Убихинол – более эффективная версия коэнзима Q10, который необходим для производства энергии митохондриями. Когда мыши, которых всю жизнь кормили убихинолом, достигали старости (эквивалент девяностолетнего возраста человека), они все еще резвились как молодые. Чего не скажешь о контрольной группе мышей, у которых были обнаружены онкологические и сердечно-сосудистые заболевания.

Дозировка составляет 200 мг в день.

Мультивитаминная и минеральная формула очень важна, поскольку даже самые красивые на вид органические овощи, которые вы найдете в магазинах, выращиваются на истощенных почвах. Купите качественные мультивитамины известного бренда и принимайте их ежедневно.

Дозировка указана на упаковке.

Цинк необходим для детоксикации печени. По оценкам Всемирной организации здравоохранения, каждый третий человек в мире испытывает дефицит цинка.

Дозировка составляет 15 мг в день.

Магний требуется печени для выведения токсинов из кровотока в желудочно-кишечный тракт. Это, наверное, самый важный минерал в организме, и большинство из нас испытывают недостаток магния, а симптомы этого дефицита включают мышечные боли, беспокойство и проблемы со сном.

Дозировка составляет 350 мг в сутки.

Новые пищевые добавки в этом издании

Эти добавки помогут вам сохранить крепкие кости и предотвратить болезни, а также обеспечат вас необходимыми сопутствующими факторами для выработки энергии в клетках.