Вкусная Венеция. Любовь, еда и тайны Северной Италии

Эта книга открывает двери в Италию под защитой Альп. Здесь, среди горных вершин и озер, древних городов и маленьких деревушек, начинается Италия. Мы будем готовить венецианскую пасту с анчоусами и попробуем изысканные блюда Вероны, раскроем секреты приготовления настоящего гуляша, посетим старейшее кафе в Падуе и встретимся с тирольским поваром, проведем ночь в старом монастыре и прогуляемся по древним замкам, услышим легенды и запишем новые рецепты. Но, прежде всего, книга приглашает в Венецию, загадочную и прекрасную, раскрывает ее секреты и укромные уголки, делится ее вкусными рецептами.