125 методов увеличения продаж в пиццерии. Часть 1. Построение продаж в пиццерии

После прочтения книги вы сможете: быстро повысить осведомленность потенциальных клиентов о вашем заведении; наладить систему продаж в вашей пиццерии и получить при этом прибыль, которая будет достаточной как для развития пицца-предприятия, так и для удовлетворения ваших нужд и желаний; рассматривать рост продаж как работу с основными показателями формулы продаж, выстраивая четкие процессы по каждому направлению; осознать, что самым важным сотрудником в пиццерии является тот, кто взаимодействует с покупателем – продавец, официант и курьер.