Энциклопедия петербургского гастронома. Сон гурмана

Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - это то, что вам нужно! Это не просто подкаст о гастрономии, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму кухни. В каждом выпуске мы обсуждаем особенности петербургской кулинарии и продуктовой торговли, делимся подлинными рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века. Нашим гидом в мир гастрономии дореволюционного Петербурга станет Лукулл Петрович Гурманов.