Энциклопедия петербургского гастронома. Борщ

Любите Петербург и наслаждаться вкусной едой? Тогда "Энциклопедия петербургского гурмана" - именно для вас! Это не просто подкаст о гастрономии, а увлекательное путешествие в историю и культуру столицы Российской империи через призму еды. В каждом выпуске мы обсуждаем уникальные черты петербургской кухни и продуктовой торговли, делимся настоящими рецептами, читаем стихи и забавные истории из газет и журналов XIX - начала XX века. В этом выпуске