Как правильно приготовить салат. Пять простых правил и 100 рецептов

Салаты можно готовить в любое время года, используя сезонные овощи и фрукты. Они не только придают столу яркость, но и стимулируют аппетит, освежая вкусовые рецепторы между разными блюдами. Салаты являются одними из самых простых блюд в приготовлении, но с одним важным условием: нужно знать правила их создания. В нашей книге вы найдете именно такие правила — простые, но крайне полезные, и узнаете, как сделать вкусный, полезный и привлекательный салат.