Солнечный вкус тропиков в каждом рецепте!
Манго и папайя — не просто фрукты, а истинная душа лета, заключённая в золотистой и янтарной мякоти. Они привносят в дом аромат солнца, свежести и радости.
В этой книге собраны лучшие десерты с манго и папайей: воздушные муссы и пудинги, легкие парфе и смузи, хрустящие тарталетки и изысканные торты, охлаждающие сорбеты и коктейли. Здесь вы найдете как быстрые рецепты на каждый день, так и яркие идеи для праздничного стола.
Каждый десерт — это игра красок, вкусов и текстур, где сладость манго и бархатная мягкость папайи объединяются с кокосом, сливками, мёдом, свежей мятой и лаймом.
Эта книга вдохновит вас создавать тропическое настроение в любое время года. Ведь кусочек манго или папайи — это небольшое путешествие на солнечные острова, даже если за окном дождь.