Эта книга предназначена для тех, кто хочет готовить легко, вкусно и без использования плиты. В ней собраны простые десерты, не требующие выпечки или варки: вам понадобятся лишь ложка, нож и немного креативности.
Каждый рецепт основан на гармоничном сочетании орехов и фруктов: всё это — природная сладость, энергия и аромат в своей чистейшей форме. Вместо сахара используется мед, свежие или сухие фрукты заменяют кремы, а орехи выступают в роли муки — эти десерты идеально подойдут тем, кто ценит натуральные вкусы и стремится к осознанному питанию.
Все рецепты можно приготовить всего за несколько минут: быстро перекусить, создать полезный десерт к чаю или порадовать себя сладким без угрызений совести.
Эта книга не о диетах, а о простом наслаждении. О еде, которую можно приготовить даже на даче, в пути или в общежитии. О вкусе, который возвращает жизненные силы и напоминает, что самое вкусное часто бывает самым простым.
Все рецепты — без плиты, без миксера, без лишних деталей. Только ложка, фрукты и орехи.