Добро пожаловать в «Кукурузный рай» — коллекцию лучших домашних десертов, выпечки и угощений на основе кукурузной муки и крупы! В этой книге собраны традиционные бразильские и домашние рецепты, наполненные теплом, уютом и ароматом детства. Здесь вы найдете легендарный боло де фуба, нежнейшие пудин и кукурузные кексы, пироги и пудинги с фруктами, орехами, творогом и медом, простые каши, печенье и даже кукурузное мороженое. Каждый рецепт оформлен понятно и подробно, адаптирован для современной кухни и сопровождается советами по подаче.
Это книга для тех, кто ценит простую радость домашней выпечки, любит пробовать новые вкусы и хочет добавить на свой стол золотой солнечный аромат кукурузы.
Пусть ваши сладости будут не только вкусными, но и согревающими душу!