В этой книге собраны лучшие рецепты блюд из красной рыбы — простой и понятной кухни для дома. Запекание, соление, салаты и лёгкие закуски — всё, что нужно, чтобы приготовить вкусное и полезное блюдо из сёмги, форели или кеты.
Вы найдёте пошаговые рецепты с доступными ингредиентами и подробным описанием процесса. Блюда подойдут как для будничного ужина, так и для праздничного стола.
Эта книга для тех, кто ценит натуральный вкус рыбы и любит простую, честную еду без сложностей.