«Книга простых супов» представляет собой сборник множества повседневных рецептов, не требующих редких ингредиентов, длительной готовки и сложных техник. Здесь собраны супы, которые можно приготовить быстро, вкусно и без стресса: от классических овощных и куриных до кремовых, постных, крупяных и самых простых вариантов «из того, что есть под рукой».
Каждый рецепт изложен четко и подробно, подходит для обычной кухни и минимального набора продуктов. Эти супы идеально подходят для будней, холодных вечеров, ленивых выходных и ситуаций, когда нужно накормить семью без лишней суеты.
Книга предназначена для тех, кто любит домашнюю еду, ценит простоту и хочет иметь под рукой надежную коллекцию супов на любой случай. Просто открывайте, выбирайте рецепт — и кастрюля уже на плите.