Еда для спокойного аппетита

Еда для спокойного аппетита — это сборник рецептов для тех, кто предпочитает есть без спешки, перееданий и скачков между голодом и усталостью. В книге представлены доступные блюда из привычных продуктов: теплые каши и супы-пюре, мягкие гарниры, нежные белковые блюда, гармоничные овощные сочетания и простые десерты без излишнего сахара и перегрузки. Каждый рецепт изложен подробно и адаптирован для повседневной жизни: минимум сложных техник, разумное время приготовления, четкие шаги и варианты замены ингредиентов. Эта кухня не о диетах и запретах, а о комфортном насыщении, стабильной энергии и ощущении «мне хорошо» после трапезы. Книга подойдёт тем, кто устал от тяжёлых ужинов, беспорядочных перекусов, постоянного «не знаю, что приготовить» и хочет создать своё меню в спокойном, поддерживающем ритме — на каждый день и в любой сезон.