Эта книга посвящена нежным, ароматным и уютным сладостям, которые можно приготовить без духовки и плиты. Пар не только сохраняет вкус и текстуру ингредиентов, но и делает десерты удивительно легкими, сочными и полезными. В ней вы найдете простые рецепты, которые можно реализовать в обычной пароварке, мультиварке или даже на водяной бане.
От воздушных бисквитов и творожных пудингов до ароматных фруктовых суфле — каждая страница книги демонстрирует, как создавать сладости, в которых гармонично сочетаются мягкость, натуральная сладость и забота о здоровье. Все рецепты подходят для тех, кто ценит простоту, вкус и уют домашней кухни.
«Десерты на пару» — это тихая радость в чашке, нежность ложкой и свидетельство того, что иногда самый лучший аромат — это аромат теплого пара и ванили.