Стол №1. Меню при гастрите и других заболеваниях ЖКТ. С рекомендациями специалиста

Если у вас есть незначительные проблемы с ЖКТ, вы можете использовать эту книгу как источник множества полезных рецептов. Главный раздел книги содержит рецепты, разработанные согласно рекомендациям «Стола № 1» и разбитые на категории: салаты и закуски; супы, каши и макаронные изделия; блюда из мяса, рыбы и овощей; хлеб и несдобная выпечка; десерты и так далее. Вы можете готовить эти блюда по отдельности или сформировать из них меню на день, неделю или месяц: в конце книги представлен пример меню, в котором используются многие рецепты. В каждом из них указано количество порций, калорийность и БЖУ. Периодически переходить на щадящее меню – это полезная привычка для организма, который в наши дни испытывает значительный пищевой стресс. В формате PDF A4 сохранен издательский макет книги.