Краткий курс по бизнес-процессам ресторана. Что представляет собой бизнес-процесс. Как оформить бизнес-процесс. Какие виды бизнес-процессов существуют в ресторане. Почему операционному директору важно понимать, что такое бизнес-процесс и что такое менеджмент.