Аудит кофейни 50 инструкций, 50 чек-листов

Открыл кофейню и не знаешь, с чего начать? Читай — Действуй — Проверяй. Пошаговые руководства на все случаи жизни для кофейни: от составления бизнес-плана до изменения направления бизнеса. Подходит для широкой аудитории начинающих предпринимателей. Открыть кофейню может каждый, но не каждый сможет удержать её открытой спустя месяц. Справочник предлагает объяснение типов проблем, подробные инструкции и детализированные чек-листы. Этого достаточно для решения большинства типичных затруднений начинающих рестораторов. Подходит для широкой аудитории начинающих предпринимателей.