Пир, который нельзя покидать до рассвета
Этот сборник — путешествие через вкусы, ароматы и текстуры, словно магический ритуал на границе ночи и рассвета. В нём собраны более сотни уникальных рецептов, каждый из которых превращает обычный приём пищи в настоящий праздник для всех чувств.
Сборник разделён на несколько тематических кругов:
Салаты морской лагуны и лесные миксы — лёгкие, свежие, с пикантными цитрусовыми и ягодными акцентами, создающие ощущение прохлады утренней росы или морского бриза.
Супы приливной и ночной тишины — прозрачные, ароматные, с морепродуктами и свежими овощами, которые согревают душу и подготавливают к главным блюдам.
Корнеплоды лесного сумрака — мягкие и ароматные, с лёгкой сладостью и нотками специй, дополняющие любой обед или ужин.
Десерты ночной росы — нежные муссы, парфе и кремы с ягодами, шоколадом и лёгкой кислинкой, которые завершают пир волшебным финалом.
Тёплые напитки сумерек — ароматные чаи с фруктами, ягодами, имбирём и мёдом, создающие уют и согревающие тело после трапезы.