Эта книга является подлинной сокровищницей для праздничного стола! В ней представлены яркие, изысканные и полезные закуски для Нового года, каждая из которых не только радует вкусом, но и имеет свою историю, примету и символику благополучия.
Вы найдете рецепты: от классических тарталеток и фаршированных яиц до оригинальных рулетиков из баклажанов, мини-шашлычков с фруктами и брускетт с гранатом. Каждое блюдо включает пошаговые инструкции, информацию о калорийности и питательной ценности, а также историю, которая объясняет, почему именно эти ингредиенты приносят радость, здоровье, изобилие и удачу.