«Дневник кочующего повара» — это не просто сборник рецептов, а захватывающее кулинарное путешествие по миру. Каждое блюдо представляет собой отдельную главу, полную историй о странах, ароматов рынков, атмосферы улиц и семейных кухонь. От мягких японских моти до пикантных нигерийских джоллоф-рисов, от итальянской панна котты до аргентинского стейка с чимичурри — книга переносит читателя в каждый уголок планеты через вкус, аромат и традиции.
Рецепты включают:
Полный список ингредиентов с возможными заменами;
Пошаговую инструкцию по приготовлению;
Калорийность и пользу для здоровья;
Советы и кулинарные хитрости, которые делают процесс готовки простым и интересным.
Эта книга станет отличным выбором для тех, кто любит готовить, мечтает о путешествиях и хочет открыть для себя мир через вкусы и ароматы. Она вдохновляет на эксперименты на кухне, позволяет погрузиться в культуру различных стран и делает каждый приём пищи маленьким приключением.