Представленная коллекция рецептов предназначена для формирования стильного праздничного меню, которое объединяет визуальную привлекательность, вкус и умеренную калорийность. В нее включены все категории блюд: закуски, основные блюда, гарниры и десерты, каждая из которых рассчитана на 2 порции и содержит точные данные о калорийности.
Особенность коллекции заключается в необычной подаче, создающей эффект «вау»:
закуски, имитирующие десерты;
основные блюда с пеной, облаками или прозрачными соусами;
гарниры в форме декоративных шариков, спиралей или «камней»;
десерты с сюрпризом внутри, фруктами, ягодами или легкими муссами.
Каждый рецепт сопровождается пошаговой инструкцией, что позволяет даже начинающему кулинару легко создать ресторанный эффект дома.
Коллекция идеально подходит для:
праздничного стола, фуршета или дегустации;
приготовления впечатляющих блюд для гостей;
экспериментов с подачей и сочетанием вкусов.