В данной книге специалист, профессор и доктор медицинских наук обсуждает проблемы, связанные с одним из ключевых факторов возникновения заболеваний – неправильным питанием, вызванным недостатком минералов в рационе, а также методы корректировки современного питания. Издание будет полезно тем, кто интересуется правильным питанием, диетологией и оздоровлением, а также ищет пути к сбалансированному питанию для ведения здорового образа жизни.
ВВЕДЕНИЕ
1. ХИМИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА В ПРОДУКТАХ
2. НЕПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ
3. НЕДОСТАТОК НУТРИЕНТОВ В ПРОДУКТАХ
4. НЕДОСТАТОК НУТРИЕНТОВ И РАЗВИТИЕ БОЛЕЗНЕЙ
5. ПО КАЖДОМУ МИНЕРАЛУ
6. ПО БОЛЕЗНЯМ
7. УСВОЯЕМОСТЬ МИНЕРАЛОВ
8. НЕОБХОДИМОСТЬ УСТРАНЕНИЯ ДЕФИЦИТА МИНЕРАЛОВ И ОБЗОР СРЕДСТВ ПО ВОСПОЛНЕНИЮ ДЕФИЦИТА МИНЕРАЛОВ
9. МИФЫ О БАДАХ