Нутрициология при панкреатите: научный подход

Эта книга представляет собой детальный руководство по питанию при панкреатите, которое поможет вам: Составить правильный рацион с учетом стадии заболевания (обострение, ремиссия). Избежать опасных продуктов, способствующих воспалению. Приготовить вкусные и безопасные блюда из разрешенных ингредиентов. Контролировать состояние с помощью чек-листов, таблиц ГИ и содержания жиров. Для кого: Пациенты с острым и хроническим панкреатитом. Люди с сопутствующими заболеваниями (гастрит, диабет, холецистит).