Обычное субботнее утро в Уфе. Чай, открытое окно, вид на Белую. И вдруг сосед Лёха врывается с горящими глазами: «Выручай! Надо квас сделать. За три часа. По лайфхаку из интернета!»
Что может пойти не так? Рецепт проверенный, двести лайков, восторженные комментарии. Химик из Москвы всё объяснил. Сахар, дрожжи, пластиковая бутыль — и вуаля! Но природа не терпит спешки. А физика точно не прощает невежества.
Иногда цена «быстрого решения» — это не только испорченный потолок и залитая кухня. Это урок, который запоминается надолго. Урок о том, что мир требует уважения, что спешка — худший советчик, а мудрость не приходит из экрана смартфона.
История о том, как стремление всё успеть оборачивается взрывом (в самом буквальном смысле), о соседской солидарности и о простой истине: настоящее не создаётся за три часа. Ни квас, ни дружба, ни счастье.
Для всех, кто хоть раз искал в интернете «как быстро» — и потом жалел об этом.