В этой аудиокниге Петербург предстанет перед нами в уникальном и крайне увлекательном свете: произведение познакомит слушателей с ресторанами, маленькими кафе, литературными заведениями, а также с зарубежными поварами, которые открыли разные интересные кулинарные места. Мы также узнаем о фабрике-кухне, впервые появившейся в Ленинграде, и о рынках, где делали покупки как обычные граждане, так и именитые шеф-повара. Мы выясним, какие рестораны исчезли, а какие возродились, по каким адресам они располагались и где их можно найти сегодня. В завершение нам предложат рецепты настоящих питерских блюд: жареную корюшку и расстегайчики, ленинградскую солянку и уху, маковые блинчики и чебурек по-ленинградски, котлеты по ГОСТу и шаверму по-питерски. Город всегда дарит всем, кто его любит, что-то необычное, неожиданное и яркое!