Рецепты для казана

Книга «Рецепты для казана» представляет собой сборник уникальных рецептов, которые демонстрируют все возможности готовки в одном из самых древних кухонных сосудов. Казан, традиционно используемый для приготовления плова и других блюд восточной кухни, сегодня становится все более популярным во всем мире благодаря своей универсальности и способности сохранять вкус и аромат продуктов.