Русское исследование. Традиционная кухня для богатырского здоровья

Вегетаринство, веганство и питание по аюрведе сегодня находятся на пике популярности. Но действительно ли эти зарубежные системы питания так полезны для русского человека, как это пытаются нам доказать? Ведь русская кухня формировалась на протяжении веков с учётом климатических условий страны. Возможно, не стоит так резко отказываться от блюд, которые готовили наши прабабушки? Авторы этой книги, опираясь на доступные примеры, объясняют, какие принципы питания на самом деле помогут вам стать сильнее, улучшить здоровье и укрепить организм. Прослушав эту аудиокнигу, вы получите ответы на вопросы: – Что такое традиционная кухня? – Почему она так важна для нашего здоровья? – Что ели наши предки и в какое время? – Какова разница между традиционной кухней, если быт и пища крестьянина в десятом веке сильно отличались от жизни и кухни богатого дворянина девятнадцатого века? – Как правильно питаться, чтобы стать богатырём?